随着百姓生活水平的不断提高，鲜食玉米已成为营养丰富、口感香甜的一种健康美食。为促进鲜食玉米产业做大做强，近日，由上海市鲜食玉米产业技术体系、上海蔬菜食用菌行业协会主办，上海市鲜食玉米产业技术体系嘉定综合试验站、上海绿洲嘉北郊野公园运营管理有限公司承办的“安信杯”2019年上海鲜食玉米文化周开幕式暨上海地产鲜食玉米品鉴评优活动举行。

　　活动现场，来自本市育种和技术推广部门的有关专家、种植和加工企业、营销、批发、新零售企业的相关负责人和市民代表们齐聚嘉北郊野公园，探讨鲜食玉米产业发展的新模式，共赏热闹纷呈的“玉米秀”。

　　本次鲜食玉米新品种和种植企业评优推优活动在广泛收集本市和外省市育种部门优良新品种基础上，筛选了19个特色品种供品鉴，其中甜玉米7个，糯玉米12个，并把选择权交给市场，延续了往年邀请市民代表现场进行品鉴和盲选投票的方式，评选出了今年的鲜食玉米“状元”。

　　为进一步引导鲜食玉米消费市场，让市民打开鲜食玉米的新视野，体验丰富、优质的口感，享受玉米文化的乐趣，将农业观光、文化旅游与产业发展有机结合，本届鲜食玉米文化周除了开展新品种展示品鉴、最佳生产企业评选等活动外，还组织了形式多样的趣味项目，包括彩色玉米粒创意贴画比赛、玉米须编发作品评比、“速度王”吃玉米比赛等。仪式上，2019年上海市玉米导购地图发布，合作社与新零售企业签订网络销售合约，现场还组织了玉米集市活动。