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    农业另类玩法:屋顶菜园(附案例分析)

    信息发布者:青叶株
    2018-03-10 11:11:49    来源:​ 农业经管新媒体 农业行业观察   转载

     

    作者:马云华

    农业的做法有很多种,但他独爱这一种!

    案例的主人公叫朱胜萱,小时候生活在云南的山里,因此一直对农村有一份特别的情怀。

    16岁到省城昆明读大学时离开了家乡,后成为了一名著名的景观设计师,现任上海世博园区景观工程总顾问。曾在2006年度上海市重大工程立功竞赛。

    从业至今,朱胜萱涉及建筑设计、景观设计、休闲农业等多个领域,2010 年底上海世博项目结束后,他想将自己的田园梦付诸实践。

    不像一般的创业者,朱胜萱做农业,他并没有从农村着手,相反,他把目标瞄准了城市,他想通过自己的努力让城市的人享受到生活中的那一点绿。

    也正是他的这种情怀,最后让他的农业梦想得以实现。那朱胜萱究竟是如何做的呢?跟农业君一起来看看!


    1、创新创业项目:屋顶种菜

    创业项目对于创业者来说是异常重要的,选择一个好的创业项目是创业者创业成功的基础。

    朱胜萱以前是建筑系的学生,后来因为一次偶然的机会进入到了景观设计领域,也正是因为这一转型,朱胜萱开始用不同于常人的视角去观察城市,很快他找到了圆梦的舞台——城市中大量闲置的屋顶。

    于是,他开始了自己的农业创业之路,在闲置屋顶上种蔬菜,自此,天空菜园诞生了。

    2、开发市场潜力,推广绿色经济

    中国绿色经济市场潜力巨大。数据显示,2016年全国节能、环保和资源循环利用三个行业产值已超过4.5万亿元。“十三五”期间规划的全社会环保投资将达17万亿元。

    据测算,为实现环保目标和碳排放达到峰值的国际承诺,一直到2030年,中国每年的绿色投资将达3万至4万亿元。

    从2010年开始,朱胜萱就看到了绿色经济的市场潜力,于是他从自身角度出发,在城市做起了空中菜园,把田园梦搬到城市里,让城市多一些绿意,少一些裸露在外的钢筋水泥。

    3、创新经营模式

    (1)开发生态种植箱

    朱胜萱知道,想要让城市中千千万万个闲置的屋顶都变成田园,就要为天空菜园打造一套成熟的商业模式,而商业模式的建立,必须要以经营模式为依托。

    所以朱胜萱和他的团队调整了种植技术,取消固定种植方式,采用了一种更为便捷灵活的种植模式,于是他带领团队专门开发了一款名为 V-BOX 的生态种植箱。

    这个生态箱能够借助虹吸原理在无需电源与人工操作的情况下进行灌溉之外,更关键的价值在于可以随时装卸、随处移动。克服了固定式种植带来的困难。


    (2)采用“地主模式”

    与此同时,在空中菜园的经营上,朱胜萱决定采用“地主模式”。

    即先与 Shopping Mall 的物业方签订协,按照前3年免费、之后按一定比例进行收益分成的方式,获得一块屋顶 10 年以上的使用权,然后以种植箱为单位,将一块块位于屋顶的小小菜园以一定的价格租给消费者。

    这种模式不仅可以为物业方带来流量,同时也可以避开政策风险,解决物业方的后顾之忧。

    4、形成技术壁垒

     V-BOX 的生态种植箱是朱胜萱是和他的团队共同研发的,虽听起来功能不是很强大,但是也有一定的技术壁垒。

    通过一定的技术壁垒,形成自己独有的竞争力,这也是朱胜萱能在农业这条路上越走越成功的原因。


    5、做产业链,打造休闲农业系统

    中国的商业环境决定,企业只有打造产业链,才能走的更远。

    2015年3 月,位于上海七宝凯德购物中心屋顶的天空菜园正式开业,获得了消费者的青睐。

    朱胜萱希望,未来,天空菜园可以开出属于自己的连锁咖啡厅,也可以往亲子教育方向发展。

    他希望可以以天空菜园为依托,做农业产业链,打造以种植、观光、教育为一体的城市田园新阵地。

    朱胜萱来自于农村,带着这股朴实劲,他一直在农业创业这条路上勇往直前,天空菜园是他农业创业梦的开始,未来,他必将在这条路上越走越远。

    所以说,农业虽是传统产业,但是,它也有另一种做法。

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